Le Bonnezeaux
Le terroir de Bonnezeaux s’exprime sur un terrain principalement schisteux, parsemé de sables gréseux et de phtanites. voir la vidéo
La phtanite est une roche sédimentaire siliceuse formée par d’anciennes vases siliceuses consolidées. Dans notre région, elle a la particularité d’être veinée de silex.
Le Coteaux du Layon
Coteaux pourvus de schistes gréseux et de limon en surface, avec çà et là du silex et des phtanites.
Le schiste gréseux est une roche d’aspect feuilletée très friable.
L’Anjou Rouge
Récolté sur des sols de faluns, limons et de silex dispersés en surface.
Le falun est un dépôt sédimentaire marin formé de débris de coquillages.
L’Anjou Villages
Même base de terroir que l’Anjou Rouge avec phtanites et silex en surface.
Cette appellation est récoltée sur des coteaux plus pentus.
Pour les autres vins
Le terrain est essentiellement constitué de limon et d’argile, combiné aux schistes et silex
Sol avec une bonne rétention en eau du fait de l’argile profond.